木工开料机在选择切削方向时，主要有顺时针和逆时针两个方向，而两者的主要区别在于刀具的进给路径，这一差异直接影响到切削力的作用方式和加工效率。

顺时针切削：在顺时针切削模式下，刀具从工件的右侧切入，沿着工件边缘从右至左移动。由于其产生的切削力较大，被常用于加工硬度较高的材料，虽然加工速度会有些慢，但这也有助于提高刀具的稳定性和加工精度，适合对精度有较高要求的加工任务。

逆时针切削：逆时针切削是从工件的左侧开始，刀具沿着工件边缘从左向右移动，其产生的切削力较小，更适合加工硬度较低的材料，但能实现较快的加工速度。但是，由于切削方向与切削力的一致性，这种切削方式可能会加速刀具的磨损，影响加工精度。

如何选择旋转方向？

一般来说，木工开料机都是按照事先设置好的刀具路径进行切削的，除了特殊情况之外，都是顺时针切削，这样对切削刀具的磨损影响小，也能保证良好的加工精度。另外，现在的木工开料机普遍都采用新式大床身和大容量直排刀库，多种刀具自由切换，更好地满足不同的加工需求。

选择合适的切削方向不仅关乎加工效率，还涉及刀具的寿命和加工质量。因此，在实际操作中，家具厂需要根据具体的材料特性和加工需求，权衡顺时针与逆时针切削的优劣，以达到理想的加工效果。